Maak de groente schoon. Snijd de wortel in plakken en de prei in ringen. Snijd de paprika in reepjes. Schil de aardappelen en snijd ze in blokjes. Bestrooi de quron blokjes royaal met shoarmakruiden. Verhit de margarine en voeg het komijnzaad en laurierblaad toe, bak circa 1 minuut, voeg de vegetarische blokjes in de margarine toe en bak ze bruin. Voeg de groente en de aardappelblokjesjes en bak nog 4 minuten, voeg de bouillon toe. Maak op smaak met wat peper en zout. Stoof het gerecht in 12-15 minuten gaar.